Feinkostsalate mit Fischanteil

Frutti di Mare
Frutti di Mare

Cocktail von feinen Meeresfrüchten, Kräuterdressing, Rapsöl, Paprika, Kräuteressig, Gewürze, Knoblauch.

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Zutaten

Zutaten: MEERESFRÜCHTE 48 % (GARNELEN 12 %, TINTENFISCHRINGE 10 %, TEPPICHMUSCHELN, TINTENFISCHSTREIFEN, SHRIMPS 7,5 %), Wasser, Paprika, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Kräuter, Rübensaft, Dextrose, Knoblauch, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Zwiebeln, Fruktose, Gewürze, SENFSAAT, Lauch, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakt. Folgende Spuren können enthalten sein: Gluten

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 104   Eiweiß: 7,57
KJ: 434   Fett: 5,94
       davon gesättigte Fettsäuren: 0,55
    Kohlenhydrate: 4,61
       davon Zucker: 4,04
    Salz: 1,97
x
0,50kg Schale 10,35 €
(Grundpreis 20,70 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
x
1,00kg Schale 20,10 €
(Grundpreis 20,10 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen in Knoblauchöl

Garnelen in Rapsöl mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern.

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Zutaten

Zutaten: GARNELEN 70 %, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Knoblauch <1 %, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure. Folgende Spuren können enthalten sein: Sellerie, Senf

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 299   Eiweiß: 14,74
KJ: 1.252   Fett: 26,96
       davon gesättigte Fettsäuren: 2,40
    Kohlenhydrate: 0,21
       davon Zucker: 0,15
    Salz: 1,26
x
1,00kg Schale 45,50 €
(Grundpreis 45,50 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Hawaiisalat
Hawaiisalat

Salatmayonnaise, Fruchtcocktail, Thunfisch, Sellerie, Käsestreifen, Gewürze.

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Zutaten

Zutaten: Mandarinen, Fruchtcocktail (Birnen, Pfirsiche, Wasser, Ananas, Glukose-Fructosesirup, Zucker, Weintrauben, Süßkirschen (mit Farbstoff E 127), Säuerungsmittel: Citronensäure), THUNFISCH 15 %, Rapsöl, Ananas, SELLERIE 9,1 %, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB, Speisesalz, KÄSE <1 %, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, SENFSAAT, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; GERSTENMALZESSIG, Knoblauch, Speisewürze, Gewürzextrakt, Gewürze (ENTHÄLT SELLERIE), Zitronenöl. Folgende Spuren können enthalten sein: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 205   Eiweiß: 4,83
KJ: 859   Fett: 16,16
       davon gesättigte Fettsäuren: 2,06
    Kohlenhydrate: 10,45
       davon Zucker: 9,38
    Salz: 1,32
x
0,20kg Schale 2,55 €
(Grundpreis 12,75 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
x
1,00kg Schale 11,50 €
(Grundpreis 11,50 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Heringe eingelegt
Heringe eingelegt

Zarte Bismarckheringe in Hausfrauensauce mit Crème fraîche und Gurkenstreifen, frische Zwiebeln, frische Äpfel, Meerrettich, Gewürze.

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Zutaten

Zutaten: Bismarckhering 48 % (HERING, Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Essigsäure, Süßungsmittel: Saccharin), Rapsöl, Wasser, CREME FRAICHE (40% Fett) 5,8 %, Gurken 5,8 %, Zwiebeln, Äpfel, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, EIGELB, Speisesalz, SENFSAAT, Meerrettich, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Speisewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT. Folgende Spuren können enthalten sein: Gluten

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 274   Eiweiß: 7,12
KJ: 1.146   Fett: 24,67
       davon gesättigte Fettsäuren: 4,91
    Kohlenhydrate: 6,24
       davon Zucker: 4,59
    Salz: 2,82
x
1,00kg Schale 13,70 €
(Grundpreis 13,70 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Heringsstipp
Heringsstipp

Heringshappen und Heringshappen nach Matjesart, Gurken, frische Zwiebeln, Crème fraîche, Saure Sahne, Rapsöl, Eigelb, Branntweinessig, Senfsaat, Gewürze und Knoblauch.

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Zutaten

Zutaten: Heringshappen 30 % (HERING, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Heringshappen nach Matjesart 15 % (HERING, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose, LACTOSE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rapsöl, Zwiebeln, Gurkenstreifen abgetropft (Gurken, Gewürzextrakt), CREME FRAICHE (40% Fett), SAURE SAHNE, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB, Speisesalz, modifizierte Stärke, SENFSAAT, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel: Essigsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; GERSTENMALZESSIG, Knoblauch, Speisewürze, Gewürze (ENTHÄLT SELLERIE), Gewürzextrakt, Zitronenöl. Folgende Spuren können enthalten sein: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 214   Eiweiß: 8,14
KJ: 897   Fett: 18,84
       davon gesättigte Fettsäuren: 4,65
    Kohlenhydrate: 3,47
       davon Zucker: 2,67
    Salz: 3,32
x
0,20kg Schale 3,25 €
(Grundpreis 16,25 € je 1kg)  
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x
1,00kg Schale 15,00 €
(Grundpreis 15,00 € je 1kg)  
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Heringsstipp rot
Heringsstipp rot

Heringshappen, Heringshappen nach Matjesart in einer Salatmayonnaise mit Gurken, Zwiebeln, Crème fraîche, Saure Sahne, Rapsöl, frische Äpfel, Rote Bete, Branntweinessig, Gewürze und Knoblauch.

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Zutaten

Zutaten: Heringshappen 26 % (HERING, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Heringshappen nach Matjesart 13 % (HERING, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose, LACTOSE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rapsöl, Zwiebeln, Gurkenstreifen abgetropft (Gurken, Gewürzextrakt), Wasser, CREME FRAICHE (40% Fett), SAURE SAHNE, Äpfel, Rote Bete 4,5 %, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB, Speisesalz, modifizierte Stärke, SENFSAAT, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel: Essigsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; GERSTENMALZESSIG, Knoblauch, Gewürzextrakt, Speisewürze, Gewürze (ENTHÄLT SELLERIE), Zitronenöl, Süßungsmittel: Saccharin. Folgende Spuren können enthalten sein: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 196   Eiweiß: 7,30
KJ: 821   Fett: 16,83
       davon gesättigte Fettsäuren: 4,14
    Kohlenhydrate: 3,98
       davon Zucker: 3,20
    Salz: 3,05
x
1,00kg Schale 15,00 €
(Grundpreis 15,00 € je 1kg)  
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Lachs-Eiersalat
Lachs-Eiersalat

Eier, Räucherlachs, Erbsen, Salatmayonnaise, Kräuter.

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Zutaten

Zutaten: EIER 29 %, Räucherlachs 17 % (LACHS, Speisesalz, Rauch, Zucker), Rapsöl, Wasser, MILCH (1,5% Fett), Erbsen, Branntweinessig, Zucker, Maisstärke, EIGELB, Speisesalz, SENFSAAT, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Honig, GERSTENMALZESSIG, natürliche Kräuterextrakte, Speisewürze, Gewürze (ENTHÄLT SELLERIE), Zitronenöl, Gewürzextrakt. Folgende Spuren können enthalten sein: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 227   Eiweiß: 10,27
KJ: 951   Fett: 19,30
       davon gesättigte Fettsäuren: 3,23
    Kohlenhydrate: 3,50
       davon Zucker: 1,85
    Salz: 1,07
x
0,20kg Schale 2,65 €
(Grundpreis 13,25 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
x
0,50kg Schale 6,30 €
(Grundpreis 12,60 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
x
1,00kg Schale 12,00 €
(Grundpreis 12,00 € je 1kg)  
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Matjessalat
Matjessalat

Heringsfilet nach Matjesart geschnitten, Salatmayonnaise, Crème fraîche, Zwiebeln, Gurken, frische Äpfel, Kräuteressig, Gewürze, Kräuter.

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Zutaten

Zutaten: Heringsfilet nach Matjesart 47 % (HERING, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose, LACTOSE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure), CREME FRAICHE (40% Fett), Rapsöl, Wasser, Zwiebeln, Äpfel, Gurken, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB, Speisesalz, SENFSAAT, Gewürze, Dill, Säuerungsmittel: Essigsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Speisewürze, Gewürzextrakt. Folgende Spuren können enthalten sein: Gluten, Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 270   Eiweiß: 7,10
KJ: 1.131   Fett: 25,31
       davon gesättigte Fettsäuren: 7,62
    Kohlenhydrate: 4,03
       davon Zucker: 2,77
    Salz: 2,52
x
0,20kg Schale 3,43 €
(Grundpreis 17,15 € je 1kg)  
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x
0,50kg Schale 8,25 €
(Grundpreis 16,50 € je 1kg)  
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x
1,00kg Schale 15,90 €
(Grundpreis 15,90 € je 1kg)  
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Matjessalat natur
Matjessalat natur

Heringsfilet nach Matjesart geschnitten, Zwiebeln, Gurkenstreifen, Kräuterdressing, frische Äpfel, Paprika, Rapsöl, Gewürze.

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Zutaten

Zutaten: Heringsfilet nach Matjesart 55 % (HERING, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose, LACTOSE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Wasser, Äpfel, Gurken, Paprika, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Kräuter, Rübensaft, Dextrose, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; modifizierte Stärke, Säureregulator: Natriumacetat, Gewürzextrakt, Fruktose, Stärke, Gewürze, Palmöl, Honig, natürliche Kräuterextrakte, Knoblauch, SENFSAAT, Aroma, Lauch, Sonnenblumenöl. Folgende Spuren können enthalten sein: Eier, Gluten, Sellerie

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 128   Eiweiß: 7,80
KJ: 538   Fett: 9,01
       davon gesättigte Fettsäuren: 2,23
    Kohlenhydrate: 3,77
       davon Zucker: 3,08
    Salz: 2,73
x
0,20kg Schale 3,43 €
(Grundpreis 17,15 € je 1kg)  
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x
1,00kg Schale 15,90 €
(Grundpreis 15,90 € je 1kg)  
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Nudelsalat mit Lachs
Nudelsalat mit Lachs

Bandnudeln, Räucherlachs in Streifen, Salatmayonnaise, Crème fraîche, Lauch, Kräuteressig, Gewürze, frische Kräuter.

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Zutaten

Zutaten: Bandnudeln gekocht (HARTWEIZENGRIEß, EI) (ENTHÄLT GLUTEN) 25 %, Räucherlachs 18 % (LACHS, Speisesalz, Rauch, Zucker), Rapsöl, CREME FRAICHE (40% Fett), Wasser, MILCH (1,5% Fett), Branntweinessig, Lauch, Ananassaft, Zucker, Maisstärke, Dill, EIGELB, Speisesalz, Knoblauch, SENFSAAT, Honig, natürliche Kräuterextrakte, Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Dextrose, natürliches Aroma, Speisewürze, Gewürzextrakt. Folgende Spuren können enthalten sein: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 282   Eiweiß: 8,31
KJ: 1.182   Fett: 17,81
       davon gesättigte Fettsäuren: 4,46
    Kohlenhydrate: 22,12
       davon Zucker: 4,00
    Salz: 0,76
x
0,50kg Schale 6,15 €
(Grundpreis 12,30 € je 1kg)  
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x
1,00kg Schale 11,70 €
(Grundpreis 11,70 € je 1kg)  
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Shrimps in Cognaccreme
Shrimps in Cognaccreme

Pazifik Shrimps, Rapsöl, Cocktailsosse, Gewürze.

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Zutaten

Zutaten: SHRIMPS 40 %, Rapsöl, Wasser, CREME FRAICHE (40% Fett), Ananas, Zucker, Tomaten, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB, Cognac, Speisesalz, Gewürze, SENFSAAT, Honig, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; natürliche Kräuterextrakte, Gurken, modifizierte Stärke, Dextrose, Speisewürze, Zwiebeln, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Gewürzextrakt, natürliches Chili-Aroma, Säuerungsmittel: Essigsäure. Folgende Spuren können enthalten sein: Gluten, Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 259   Eiweiß: 8,32
KJ: 1.083   Fett: 22,55
       davon gesättigte Fettsäuren: 3,32
    Kohlenhydrate: 5,52
       davon Zucker: 3,83
    Salz: 1,55
x
0,50kg Schale 14,90 €
(Grundpreis 29,80 € je 1kg)  
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x
1,00kg Schale 29,20 €
(Grundpreis 29,20 € je 1kg)  
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Shrimpscocktail
Shrimpscocktail

Pazifik Shrimps, Rapsöl, Ananas, Champignons, Spargel, Mandarinen, Cocktailsosse, Gewürze.

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Zutaten

Zutaten: SHRIMPS 24 %, Rapsöl, Wasser, Spargel, Champignons, Ananas, Mandarinen, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, EIGELB, Tomaten, Weinbrand, Meerrettich, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Speisesalz, Gurken, SENFSAAT, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; modifizierte Stärke, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, färbende Pflanzenextrakt (Rote Beete- und Paprikaextrakt, Maltodextrin), Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Gewürze (ENTHÄLT SELLERIE), Zwiebeln, Säureregulator: Natriumacetat, GERSTENMALZESSIG, natürliches Gewürzaroma, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Zitronenöl, natürliches Aroma, Sonnenblumenöl. Folgende Spuren können enthalten sein: Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 195   Eiweiß: 5,42
KJ: 817   Fett: 16,45
       davon gesättigte Fettsäuren: 1,54
    Kohlenhydrate: 6,30
       davon Zucker: 4,76
    Salz: 1,08
x
0,50kg Schale 11,75 €
(Grundpreis 23,50 € je 1kg)  
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x
1,00kg Schale 22,90 €
(Grundpreis 22,90 € je 1kg)  
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Spaghetti-Thunfisch- Salat
Spaghetti-Thunfisch- Salat

Spaghetti, Thunfisch, Chilisosse, Kräuterdressing, Zwiebeln, frischer Paprika, Rapsöl, Kräuteressig, Gewürze.

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Zutaten

Zutaten: Spaghetti gekocht 31 % (Spaghetti (HARTWEIZENGRIEß) (ENTHÄLT GLUTEN)), THUNFISCH 25 %, Wasser, Sonnenblumenöl, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Rapsöl, modifizierte Stärke, Gewürze, Gurken, Honig, natürliche Kräuterextrakte, Dextrose, Rübensaft, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Xanthan; Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Fruktose, natürliches Chili-Aroma, Knoblauch, SENFSAAT, Säuerungsmittel: Essigsäure, Lauch, Gewürzextrakt. Folgende Spuren können enthalten sein: Eier

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 235   Eiweiß: 12,38
KJ: 982   Fett: 7,93
       davon gesättigte Fettsäuren: 1,75
    Kohlenhydrate: 27,91
       davon Zucker: 5,79
    Salz: 1,78
x
0,50kg Schale 7,80 €
(Grundpreis 15,60 € je 1kg)  
inkl. MwSt., zzgl. Versand
x
1,00kg Schale 15,00 €
(Grundpreis 15,00 € je 1kg)  
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Thunfischsalat
Thunfischsalat

Frischer Paprika, Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Branntweinessig, Rapsöl, Knoblauch, Gewürze und Kräuter.

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Zutaten

Zutaten: Paprika 32 %, THUNFISCH 21 %, Mais 19 %, Zwiebeln 17 %, Branntweinessig, Rapsöl, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Gewürze, natürliches Aroma, Kräuter, Gewürzextrakt. Folgende Spuren können enthalten sein: Schwefeldioxid, Sellerie, Senf

Nährwertangaben pro 100 g
Kcal: 132   Eiweiß: 6,46
KJ: 554   Fett: 8,43
       davon gesättigte Fettsäuren: 1,39
    Kohlenhydrate: 7,43
       davon Zucker: 3,48
    Salz: 1,29
x
1,00kg Schale 13,70 €
(Grundpreis 13,70 € je 1kg)  
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